Karrykylling med banan

Kategori: Middagsretter - kylingekød
Antal personer:

(6 portioner.)

Ingredienser

1400 g Kylling (en hel kylling)
1 tsk. Salt
1 spsk. Rapsolie
2 stk. Løg
2 tsk. Karry
2 spsk. Hvedemel
5 dl Vand
1 stk. Hønsebouillonterning
2 stk. Banan
1 spsk. Rapsolie
1 tsk. Salt
200 g Ris, parboiled
200 g Majs
200 g Ærter

Sådan gør du:

Del kyllingen i 4-8 stykker, som drysses med salt og brunes i olie på pande.
Kyllingestykkerne lægges i et ildfast fad, mens det overskydende fedtstof kasseres.

Løgene pilles, skæres i terninger og svitses på panden.
Karryen tilsættes og ristes lidt, før hvedemelet og hønsebouillonterningen tilsættes.

Vandet tilsættes og sovsen koges igennem og smages til.

Sovsen hældes over kyllingestykkerne.


Fadet stilles i ovnen. Det skal have ca. 45 min ved 170 grader afhængigt af størrelsen på kyllingestykkerne.

Bananerne skrælles og flækkes, ristes på panden og lægges over kyllingerne ved servering.


Risene tilberedes efter anvisningen på pakken.
I de sidste par minutter, hvor risene koger, tilsættes majsene og ærterne.

Tips

Andre blandede frosne grøntsager kan anvendes i stedet for ærter og majs. Kogetiden reguleres alt efter type af grøntsager.

Energi-information pr. portion

Energi697kcal/ 2915kJ
Fedt34g
Kulhydrater50g
Protein51g
Alkohol0g
Kostfibre4g
Energifordeling
 
 Alkohol
 
 Fedt
 
 Kulhydrater
 
 Protein
Gratis vægtanalyse (BMI)
Succeshistorier
Vivi fik skræddersyet kostplan og tabte 25 kilo.

Læs mere »



Tilmeld kost tips Tilmeld motions tips
Bliv medlem i dag
94.000 har allerede opnået vægttab - og fået en bedre livsstil... Du kan blive den næste!