Rens grøntsagerne og skær dem i tynde strimler.

Kog nudlerne efter anvisningen på pakken og dryp dem af i en sigte.

En pande - helst en wokpande - varmes op, olie tilsættes og oksekødstrimlerne ristes et minuts tid under omrøring.

Hvidløget og grøntsagerne tilsættes. Steg videre ved god varme og under jævnlig omrøring til grøntsagerne er møre, men stadig sprøde.

Oksebouillonterningen opløses i 1/2 dl vand. Bland sojasovsen, honningen og maizenamelet i oksebouillonen og hæld sovsen ud over ingredienserne på panden. Rør rundt og kog op.

Til sidst tilsættes de kogte nudler.

Smag til med salt, peber og chili inden servering.